山田鳥(yamadatyou)
   山田とダチョウの日記
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Author:yamadatyou
究極のダチョウを作ってます。

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 たそがれ~
tasogare.jpg


夕陽をジ~と見つめるダチョウ

何を考えてるのか気になる・・・

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(2009/04/28(火) 23:14)

 百笑茶屋 喜古里(きこり)
僕が住んでいる与布土地域には

かなり活発に活動している与布土地域自治協議会があって

そのプロジェクトチームの「よふど百笑村(ひゃくしょうむら)」が中心になって

地元の人のボランティアだけで農家レストラン「百笑茶屋 喜古里」を

オープンする事になりました~!

それもかなり古い民家の資料館を自分達の手で綺麗に

レストランにしてしまいました~

いかにも田舎の家ですばらしい~

kikori1.jpg

中身も

kikori2.jpg

かなり綺麗になってる~

料理も地元農作物を中心に

季節の旬なものが食べれるようだ~

5月2日からオープン!!!

近くに温泉も見えているので

連休行くとこな~いって人はとりあえず来てください!

ちなみに大阪から車で1時間半くらいです。


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(2009/04/26(日) 23:17)

 但馬ダチョウTシャツ
dat.jpg

夏まつりなどにぴったりな感じの

焼き鳥系但馬駝鳥Tシャツを

TAKO-SHOWさんに作ってもらいました~

どかこかで見かけたら

ダチョウ肉の注文してください!


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(2009/04/23(木) 22:22)

 今月も町の子供達が来た~
sizen090419-1.jpg

今日も町の子供達が自然体験プログラムの一部で

ダチョウ牧場に来場~

ダチョウに手を噛まれて大喜び~

そのあと

sizen090419-2.jpg

オーナーさん宅で

ダチョウのホットドック食べてもらって

犬達と戯れてもらいました~

赤いカサがかなり目立ってます・・・・。


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(2009/04/19(日) 22:52)

 たまご
tamago09.jpg

暖かくなって

たまごポロポロ産んでくれてます。

明日は市長選挙の日、

仕事前に投票行ける。便利だ

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(2009/04/18(土) 23:00)

 最近、地味に忙しいです・・。
rakugaki.jpg

嫁さんの落書き・・・・

ネコのようだ・・・・。
山田 | 固定リンク
(2009/04/16(木) 22:18)

 但馬にも春がきた~
09haru.jpg

ようやく但馬にも春が来たようで

牧場の前の桜も満開~

それにしても今日は暑かった・・・。

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(2009/04/10(金) 21:27)

 そごうで試食販売してきた
先日、神戸のそごうで

ダチョウの薫製とソーセージの試食販売してきました~

僕は今回初めて百貨店で試食販売だったんですが

お客さんに時間とお金に余裕のある人が多いのか

試食してくれる人が一人一人話がとても長くなる・・・・

まぁその分、ゆっくり深い話ができてよかった

あと、値段が高いという人がほとんどいなかった・・・・

さすが、百貨店。


試食販売終了後

ウチのダチョウ肉をあつかってくれている

DECOBOCOさんの尼崎店へ食事に

decoboco.jpg

友達のホンダドリーム尼崎店の店長のジローさんと行きました。

鍋料理中心の居酒屋さんで

モツ鍋うまかったっす!!

ダチョウ肉は刺身と薫製を扱ってもらっていて

突然の訪問だったのですが

たまたまお店のオーナーさんも来られてて

少しでしたが話もできてよかった。

これからもダチョウ料理の幅を広げていってくれそうで

期待してます!!

DECOBOCO
  芦屋大原店      兵庫県芦屋市大原町6-3
  苦楽園樋之池店   兵庫県西宮市樋之池町10-26
  尼崎店         兵庫県尼崎市東難波町5-17-3

に、ありますのでお近くの方は食べに行ってくださ~い!


今回、そごうさんで試食販売して

一人一人、丁寧に説明するのって

結構大変だった・・・・

一人やっと終わった~フッとため息ついたら

また違う人が話し聞きにくる・・・

特にトイレ行きたかったとき大変だった・・・。

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(2009/04/08(水) 23:36)

 久々の試食販売しに行きます~
来週の3月6日月曜日に

神戸そごうさんの新館5階にある

ひょうごふるさと館でダチョウ肉の薫製の試食販売しに行きます~

ご近所の方は冷かしに来てください・・・。

但馬ダチョウの肉が神戸の人に少しでも広がるようがんばってきます。

かなり久々の試食販売だ・・・。


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(2009/04/04(土) 23:15)

 情報誌に載りました~
ウチの牧場が

但馬地域地場産業振興センターから出ている

「Marche」とゆう情報誌で

「今、注目!の但馬案内」で大きく紹介してもらいました~

jibasan1.jpg

豊岡にある

但馬地場産センターでも薫製など販売しているので

コウノトリを見に行くついで寄って行ってくださ~い!!
だちょう | 固定リンク
(2009/04/02(木) 23:42)

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