山田鳥（yamadatyou) 20080410

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手作り石けんを作るのにオイルを購入したり

オリジナルのオリーブオイルを購入させてもらっている「金田油店」さんの

レシピブログ「油屋ごはん」で、

ウチのダチョウ肉の薫製を紹介してもらいました～

お～むっちゃうまそうだぁ～

『肉質は柔らかく味わいが濃く美味しい。全く油っぽくなく。

昆布や椎茸のせいかほんのり和風テイスト。』

って、すばらしいコメントありがとうございます！

また、オリーブオイル注文させていただきます！

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(2008/04/10(木) 21:28)

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