山田鳥(yamadatyou)
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究極のダチョウを作ってます。

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 道の駅 まほろば~
まほろば


今回の試食販売は1日目に10個完売!

2日目は19個完売・・・

ん・・・これなら1日40個も夢ではないかもってペースでした・・・

はまる人には、はまる味なようで昨日試食して売り切れだったから

今日、買いに来たと言ってくれた人もいて嬉かった~

けど、エッグアートは売れなかった・・・・。ちぇっ~



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(2008/01/27(日) 19:26)

 明日、明後日道の駅「まほろば」でダチョウの薫製販売します!
2.gif

え~と、突然ですが明日、明後日と道の駅「まほろば」で

ダチョウの薫製販売します!

試食も少しあるので食べに来てくださ~い!!

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(2008/01/25(金) 16:43)

 雪が降った~
雪3

今週の木曜からようやく雪が積もった・・・

雪が積もらないとやっぱ冬らしくない

今年はスキー行けるかな・・・



先日、スジ肉で初めて自分で薫製を作ってみた

本を見ながら・・・

2日タレに漬け込み・・・

1日乾燥して

1時間半ほど薫製してみた・・

食べてみると

煙の味のするちょい固めゼリーだった・・・・

タレの味がまったくしみこんでなかった・・・

けど、スジの周りについていた肉は結構うまかった・・


燻製の製品を作ってもらっている

香味煙の井上さんのすごさが

さらによ~くわかった・・・煙を操るってすごい・・・



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(2008/01/19(土) 23:42)

 おぉぉぉぉ!
よく道の駅などに置いてある無料の観光情報誌で

ウチの近所の観光マップ

名物1


の中にある

名物2



但馬の名物料理を見ていくと・・・・



名物3


ダチョウ料理!!って!!いつの間にか認めてもらってたのね・・・

じわじわ広がってる広がってる・・・・
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(2008/01/17(木) 21:57)

 寝起き
寝起き2


今日は日中ポカポカ陽気で

かなり気持ちよさそうに昼寝しているので

写真撮ろうとしたら

起こしてしまった・・・・

寝起き1


かなり眠そうだ・・・。
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(2008/01/15(火) 21:55)

 あ~寒い・・・・
さみい


今日は1日雪がパラパラ降ってたぁ~

いつもは寒さなんか平気~って感じのダチョウ達も

今日はなんだか寒そうだった~


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(2008/01/13(日) 22:24)

 2008年 明けましておめでとうございます!
新年


明けましておめでとうございます!

本年もひたすらぐいぐい突き進んで行きます!


そして今年はこのぷにゅぷにゅ体を引き締めて

かっこいいお父さんになれるよう

だちょう肉食べて、運動していきます!

ちなみに、今日は体重76.8キロ、体脂肪28.2%・・・

かなりの肥満のようです・・・

と、ゆうか年末体重73キロだったような・・・
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(2008/01/03(木) 12:31)

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